5 de juny: DIA MUNDIAL DEL MEDI AMBIENT

Des de l’any 1973, els 5 de juny de cada any se celebra el Dia Mundial del Medi Ambient que va ser establert per l'Assemblea General de les Nacions Unides. Aquest mateix dia, l'Assemblea General de l'ONU va aprovar la creació del Programa de les Nacions Unides per a l'Ambient (PNUMA).

Es podria dir que el Dia Mundial de l'Ambient és un vehicle per mitjà de com l'Organització de Nacions Unides sensibilitza a l'opinió mundial en relació a temes ambientals, intensificant l'atenció i l'acció política i els objectius principals de la qual són donar-li un context humà, motivant a les persones perquè es converteixin en agents actius del desenvolupament sustentable i equitatiu; promoure el paper fonamental de les comunitats en el canvi d'actitud cap a temes ambientals, i fomentar la cooperació, doncs aquesta garantirà que totes les nacions i persones gaudeixin d'un futur més pròsper i segur. L'escola també aporta el seu granet de sorra.

Aquest any 2010, l’any de la biodiversitat, la seu serà Rwanda i el lema:

"Moltes espècies. Un Planeta. Un Futur."

CARXOFADA POPULAR A EL PRAT

El diumenge 18 d’Abril es va celebrar la tradicional carxofada popular al parc del Fondo d’en Peixo. Un grup de famílies de la nostra escola, també va gaudir de la festa.

Al llarg de tot el mati es van realitzà activitats: a partir de les 12 hores animació infantil amb inflables, venda de verdures fresques del Delta a càrrec de pagesos del Prat, paradetes d’informació, etc...A les 13 h. es va servir el dinar que consistia en: escarxofes a la brasa, butifarra amb mongetes, pa, vi, aigua, fruita i cafè. Com a cloenda, un grup de música va amenitzà la festa fins al tard.

La Carxofada destaca per ser una festa sostenible: la vaixella i els coberts són compostables, els gots reutilitzables, les tovalles i els tovallons de paper reciclat i, havent dinat, se separen totes les fraccions de residus generades a l’àpat, per la qual cosa és va fer necessària la col·laboració de tothom.

Cal recordar que la escarxofa del Prat és apreciada culinàriament per varies raons fonamentals: 

• El terreny del delta que és molt ric en minerals.
• El clima és ideal (la combinació del mar i les muntanyes regula la temperatura, no hi ha canvis bruscos, i dificulta les gelades).
• Al ser un cultiu que es produeix al nostre municipi permet que, en poques hores, les escarxofes passin del camp a les parades dels nostres mercats.

Vist l’èxit d’aquest any, us animem! a que participeu amb nosaltres en la propera edició.

Mª Àngels Barreiro